Au restaurant, on n’a pas le temps de chercher ses mots : le serveur attend, la carte est en anglais, et on a envie d’être compris du premier coup. Bonne nouvelle, une dizaine de phrases suffisent pour tout le repas.
Voici les 10 phrases indispensables, dans l’ordre du repas, avec leurs pièges de prononciation. Touche le haut-parleur pour les écouter, puis fais le test pour vérifier que le serveur te comprendrait.
Réserver une table
Avant même d’arriver, il faut souvent réserver. Dans cette leçon de Goopy, Eileen te montre les phrases pour le faire par téléphone ou sur place.
En arrivant
A table for two, please.Une table pour deux, s’il vous plaît.
« TÉÏ-beul », et un « ii » bien long dans « please ».
Could I see the menu, please?Je pourrais voir la carte ?
« MÈ-niou », pas « meu-nu ».
Pour commander
What would you recommend?Que me conseillez-vous ?
« rè-keu-MÈND », trois syllabes.
I’ll have the salmon.Je vais prendre le saumon.
Le L de « salmon » est muet, « SÈ-meun ».
Can I have it without onions?Je peux l’avoir sans oignons ?
« oui-ðaout », avec un TH vibré.
Could I get a glass of water?Je pourrais avoir un verre d’eau ?
« OUA-deur », le T américain devient presque un D.
I’m allergic to nuts.Je suis allergique aux fruits à coque.
« eu-LEUR-djik ».
À la fin du repas
Is the service included?Le service est compris ?
« SEUR-vis », avec un R américain.
That was delicious, thank you.C’était délicieux, merci.
« di-LI-cheus », puis langue entre les dents pour « thank ».
Could we have the check, please?L’addition, s’il vous plaît ?
Le L de « could » est muet, « coud ».
Pour aller plus loin
Au restaurant comme ailleurs, ce sont quelques sons qui trahissent un accent français : le TH de « thank you », le R de « service », le H de « have ». Retrouve-les dans notre guide comment perdre son accent français en anglais.
Questions fréquentes
Comment demander l'addition en anglais ?
Aux États-Unis, on dit « Could we have the check, please? ». Au Royaume-Uni, on dit plutôt « Could we have the bill, please? ». Les deux sont polis et compris partout.
Comment commander poliment au restaurant en anglais ?
Utilise « I'll have… » (je vais prendre…) ou « Could I have… » (pourrais-je avoir…). « I want » est compris, mais paraît brusque en anglais.
Le pourboire est-il compris dans l'addition ?
Pour le savoir, demande « Is the service included? ». Aux États-Unis, le service est rarement compris et le pourboire est attendu ; au Royaume-Uni, il est souvent indiqué sur l'addition.
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Goopy édite ce site, ses tests de prononciation et l'application Goopy, dont les leçons sont tournées par Eileen, professeure d'anglais certifiée. Comment on note ta prononciation